| | Новая тема | Ответить | | | Поиск в теме | Версия для печати | |
| Без описания |
Константин    Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
   |
   |
|
|
Rudel пишет:
Да кабы точно знать, что он предпочитает... А у нас - наоборот - в березняк ходим за белыми, в основном. Но лет то обычно вообще смешанный. Вот растут рядом 3 березы, 2 елки, кусты бузины да волчьей ягоды, орешник, да еще и на опушке поляны - грибов - выводок... Вот что они предпочитают?  Все развивается десятилетиями... Там этих березок-елок может и не было вовсе, а грибница была. Или тоже из глубины леса приперлась... Это пластинчатые грибы - быстро плодятся, занесло один, принялся - и давай ведьмины кольца плодить... А губчатые, видно потуже прорастают. Разве что действительно - взять аккуратно кусок грунта с грибницей да к себе перетащить... Еще лучше - прямо с грибами мелкими... Что б с гарантией... Но надо что б условия были такие же... И по освещению, и по влажности, и температуре... Тогда может и приживется грибница... Только надо инструмент специальный сделать. Что б уж задеть этот кусок земли пластом, как дерн, и не ворошить. А ту грибницу изорвешь... А с другой стороны - Ну на фига козе баян... Лес рядом. Да и сам процесс собирания - в кайф. Зачем это превращать в промышленное разведение 15 грибов на 5 кв. метрах...
|
||
Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
||
|
Константин пишет:
А шоб как Вы предлагали, "щас быстро за грибами сгоняю!"  Процесс очень занимательный, недаром зовут "тихая охота". Но иногда просто не успеваешь - некогда. По-быстрому собрал, а жена пожарила! Константин пишет:
Ну как с маленьким ребенком, столько геморроя... Проще действительно в лес сходить.
|
|||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
||
|
Rudel пишет:
Тогда вешенки... Дешево, сердито и почти гарантированный результат...  Rudel пишет:
Не то слово... Деревья при пересадке и то к этом требовательны... Чуть не той стороной развернул - и капец... А это - вообще грибы, хотя и мыслящие... Существа примитивные... Чуть что не по ихнему - сразу копыта откидывают... Поэтому вот разве что либо случайно (как маслята, вместе с деревьями, симбиоз там говорят у них...). Либо по отработанной технологии, как вешенки... |
|||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|||
|
Цитата:
Он выращивал на мешках с опилками ,соломой ,торфом в подвале . Какие точьно не помню ,помоему вешанка. Говорит год само максимум растут. А потом растут конечно ,но гриб с мешка. (Добавление) Цитата:
Я гдето читал что почти все лесные грибы в симбиозе с деревьями живут. Причём определённые грибы с определёнными деревьями . Кстати что грибы без деревьев погибают ,так и лесопасадки без грибов высыхают. У нас в селе на старых фото вообще ни одного дерева не видно.Это родители когда в школе учились леспосадки сожали ,говорят что тогда и грибные споры развеевали. |
|||
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
||
|
poganec пишет:
Судя по рекламе значительно больше и дольше. Но сам пока не проверил!  (Добавление) poganec пишет:
Ну это секрет Полишинеля!  Известно по-моему даже моим маленьким детям. Я ж ссылку давал по грибам. Константин тоже писал, что надо примечать где гриб растет. Не на каждом месте еще. Да и называются они именно от ареала, подосиновик - в смешанном осиновом лесу, подберезовик - в березняке (сто процентов, причем в молодых посадках), с белым сложнее - этот гад в смешанном лесу, да еще и в ельниках бывает прячется! У нас есть местечко прикольное - карьер. Там земля типа пескозема, там березки молодые на опушке. Всегда там нахожу подберезовики, молоденькие и крепкие. Раз в неделю смело заходить можно!
|
|||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
|
|
Rudel пишет:
Вот с привязкой к конкретным местам - уже давно все с катушек съехало... Подосиновичное место заветное - у меня - в молодом болотистом березняке... Подберезовики - растут вообще где ни попадя, но гриб - так себе, я их места не запоминаю и специально не ищу... Лисички - на травянистых опушках, почему-то... Чернушки - в полосах ельника... Белые - да тоже вобщем без особой привязки к деревьям, но заметил - любят как бы "простор", в густолесье - редко... Но когда сезон начинается и грибы начинают "находиться" - вот тут примечаю "ситуацию" - где какой гриб нашел и чего они в этом году любят... Если на полянках попадаются - бес толку по лесу не хожу, а шакалю по знакомым полянкам... А если под елки полезли - шарю по ельникам... Как я понял - для грибов важна стабильная температура и погода - тогда растут много и обильно. А если колбасит - то тепло, то холод, то дожди, то сушь - грибов толком не жди. Так, случайности... А как постоит неделя-две стабильная погода, в меру теплая и влажная - хоть обберись! Личный рекорд - 122 белыв за один "поход"! |
||
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|||||
|
Константин пишет:
Ну типа я тоже, знаю где набрать можно. Жаль что червей много в них, больше половины - мусор. Зато можно с картошечкой всегда чего-нить нажарить! Есть у него косяк, он в отличии от Белого и подосиновика здорово разваливается, в студень такой.(Добавление) Константин пишет:
Ну я бы не сказал, есть место у нас, между березок, скорее типа бывшего черничника что ли... Да и в другом месте, прям вдоль дорожки. (Добавление) Константин пишет:
Ваще не собираем, ни всякие там волнушки, грузди и прочее. Вымачивать некогда. Константин пишет:
Респект и уважуха! Константин пишет:
Типа да, вот у нас прошлый год не урожайный. А предыдущий набрали много. Правда похоже и от местности зависит. У тестя было много грибов в Подмосковье.  Оффтоп такой небольшой. Раньше в детстве читал рассказ про деда, он на одном месте выращивал своей ушанкой белых, сидел и ждал типа. Все грибы один к одному. Не знаю, деды они ваще умные, может правда, но лично мне слабо верится в это. Ну это так, про тепло вспомнилось...
|
||||||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
|
|
Rudel пишет:
Ну сравнил... Волнушки - да, на любителя... А черные грузди вымачивать не надо... Маринуешь как обычно. Они и красивыми становятся - ярко-фиолетовые, и хрустящими, и духан такой, что не захочешь, а стопарик-другой холодненькой беленькой... Да с горячей вареной картошечкой... Со смаслицем да шкварочками... Да с мариноваными груздочками... 
|
||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
||
|
Цитата:
Ну раз извесен ,что тогда спрашиваете как грибницу пересадить.В той же книжонке написано , что пересаживать надо с близ растущим деревом , а лучше с двумя
|
||
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
||
|
poganec пишет:
Чето у Вас со чтением проблемы. Известно, где какие грибы растут - или Вы не знаете почему подберезовик так называется?!  Ну а как грибницу рассаживать не знал, теперь знаю. Типа таГ!poganec пишет:
В какой? ПРо деда?  Про книги вроде вообще разговора не было. А ссылка моя, дык там тоже пересадка без деревьев. 
|
|||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|
| Товарисчи!!! Я случайно забрел на этот форум, но понял , что разговор ведут энтузиасты грибного дела . Я понял , что вы хотите разводить грибы у своих домов , но не знаете с чего начать . У меня есть книжечка , в которой подробно всё описывается - если сможете - попробуйте через библиотеки её достать . Даю её координаты : Книжная серия " Приусадебное хозяйство " ; называется " Грибы у дома " ; издано - Москва редакция журнала " Сельская новь " и его приложения " Приусадебное хозяйство " 1991 г. Составитель - Митникова Н.М. В частности там есть советы по разведению шампиньонов , вешенок, кольцевика , летнего опёнка и БЕЛОГО ГРИБА . Желаю удачи в поиске издания ! | |
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|
|
SeleZne`FF пишет:
ОК, спасибо. Если честно тут просто энтузиасты, а уж грибного или какого еще просто каждый сам выбирает! Попробую в торрентс поискать или на просторах сети. Думаю в книжном не найдешь.
|
||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
| Почему то в нашей местности всегда исполняется примета... Если грибы хорошие в этот год, то и картошка обычно урождается... А как грибов нет - так и картошка никакая, хоть ты с ней что делай... И наоборот - еще в июле копнёшь молоденькой... Если нормальная - будут в августе грибы. А так себе - и грибов не жди хороших... |
|
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|
|
Константин пишет:
Это во Владимирской? Надо у себя узнать. Может связано с влажностью земли? Мы затарились картошкой нормально в том году. Но с грибами не очень как-то. Зато у тестя под Москвой опят было море. Тока все опоздали на сбор!
|
||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
|
|
Rudel пишет:
Я скорее думаю, зависит от многих факторов... И от влажности и от стабильности температуры... Как я понял - скорее от стабильности. Если начинает дергаться - то холод, то жара - растения ориентир теряют... Толь осень уже наступила, толь опять весна пришла... Не голод, конечно, но урожаи - не рекордные... Народ ходит, что то носит... Но не так что бы "пошел и затарился", как бывало... |
||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|
| Занимались родители когда то выращиванием вешек, по объявлению в газете - типа "Бизнес мелкий" - бизнес заключался в том, что пришлось купить лицензию на производство грибов (незначительная сумма какая то), после выращивания первой партии надо было привезти два кила вешенки, чтобы они подтвердили, и дали какой то сертификат. фирма также обеспечивала сбыт грибов (можно было привозить в любых объемах) и мицелием. правда грибы мы им не возили, выращивали для себя и по мелочи продавали в деревне (именно для продажи и нужен был сертификат). собственно по технологии наверно широко известной: выращивание производилось в мешках с опилками (нехвойных пород, мы брали тополиные, оставшиеся после заготовки дров), опилки проваривали в мешках обычных тканевых в течение нескольких часов в большой бочке, потом остужали и перекладывали в полиэтиленовые мешки (2-3 ведра влазило по моему), попутно перемешивая с мицелием (его поставляли в пакетах по 2 кг, представлял собой зерна пшеницы на которых был белый налет - мицелий). на мешок уходило где то 0,5кг мицелия (все рассказываю по памяти, ибо лет 10 назад было). таким образом, получали мешок с 3 ведрами опилок, проваренных в кипятке и с мицелием, опилки сильно влажные, обеззараженные, из живности - только мицелий. мешки отправлялись в подвал, где подвешивались к потолку. температура не выше 15 градусов, освещение дополнительное на 12 часов ртутными лампами, в мешках по месту делали много отверстий (крест-накрест) - из них потом собственно и вырастали грибы. по прошествию по моему 2 недель - весь мешок прорастал мицелием, становился белым, и потом начиналось таинство - в крестообразных прорезах появлялись грибы. по мере роста, их надо было поливать неск. раз в сутки, увеличивая влажность - это делали ручным распылителем для цветов. вырастали быстро, одновременно во всех мешках...первые урожаи высокие - 1,5-2 кг с мешка, вторая волна поменьше, третья еще меньше. после третьей грибы мелкие, сохнут на корню и т.д. мы после второй обычно уже не снимали, а мешки - на компост - дельный получался...кстати, на компосте они тоже потихоньку плодоносили, если погода позволяла ))) если опилки плохо проваливали, либо попадало в мешок что то не то, то после нек. времени, когда нормальные мешки уже поросли мицелием, эти получались черные...такие уже не грибоносили ). вкратце вот такой опыт есть выращивания, на мой взгляд подойдет людям, которые хотят на зиму заготовить грибков, либо порадовать себя свежими грибами не в сезон. выращивать можно то в любое время, мы спец. закладывали так, чтобы к новому году был урожай и себе так сказать, и окружению )) |
|
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|||
|
ktibr пишет:
Вешки - это не грибы! Вешенки!(Добавление) ktibr пишет:
Я Вам более того скажу, щас такой мешок стоит рублей 200, ИМХО я бы даже не возился с опилками, мешок уже заражен мицелием. (Добавление) ktibr пишет:
Это здорово, когда есть теплый подвал и живешь в доме постоянно, а когда наездами... Что касается автора топика, то я тему поднял, а в это году не получилось. Времени нет. да и в деревню попадали через раз, все заросло и сажать даже ничего не сажали. Так что до следующего года. |
||||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
| Два года назад на свою латифундию посадил с полсотни березок метра по 2, и столько же сосенок "по-колено". Будете смеяться, но в этом году из под березок уже собрали 35 подберезовиков, штук 6 подосиновиков, а сегодня - еще штук 15 маслят из по сосенок которые уже "по пояс" и выше... Грибы все чистые, без червей... Прикольно наблюдать, как они растут... Моховики вырастаю практически за 1-2 суток... Вроде не было ни фига - упс! уже шляпки с бюлюдечко... Подберезовики растут 2-4 дня... А подосиновики - чуть дольше... дней 4-5... Ещне прикольнее, что в соседнем лесу (откуда все и притащено) - из грибов сейчас только лисички, сыроежки, скрипицы и валуи... Ну поганки всякие... И в окрестностях нет, по дорогам не продают, только лисички... А мы тут трескаем "подберезовики выращенные своими руками..." |
|
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|||
|
Константин пишет:
Блин, а нам и сажать не надо. Лес и так наступает. Я только пилю. А необходимость лесопосадки в чем?(Добавление) Константин пишет:
Ну да, так и есть набрали только лисичек в выходные. Ну штук восемь подоосиновых, а мелкий нашел один белый! Но он маленький, лазает под елками пешком!(Добавление) Константин пишет:
Везука блин, я сливал остатки в березничок у себя там. Вроде и место прикольное, а вот нет, не растут.
|
||||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
|
|
Rudel пишет:
В том, что было раньше голое поле. Лес тоже наступает, но до нас еще далеко... Метров 200... Решил ускорить процесс. Ну и опять же - в своем лесу грибы есть, а в "общественном" - нету... Думаю и с водоемами будет тоже самое... В моем озере кишмя кишит, в "общественном" - всю выцедили... |
||