| | Новая тема | Ответить | | | Поиск в теме | Версия для печати | |
| Без описания |
Rudel  бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
   |
   |
|
|
Дизель пишет:
Ну так поделитесь как? Может я тоже себе накапаю.  Никто про сбор сока с веток не слышал, вот и расскажите. Думаю будет интересно.
|
||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|
| С кроны ветки если свисают вниз , как на плакучей иве , кончик срезаете и все. Этот сок через весь ствол проходит. (Отредактировано автором: 17 Апреля, 2009 - 14:37:39) |
|
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|
|
Дизель пишет:
Ну это получается не с каждой березы. Надо искать именно такой вариант. |
||
Арнольд бессмертный Откуда: г. Дубна, МО Покинул форум |
| |
|
| Константин, у меня 15 литров березового сока начинает закисать, подскажите как из него квас сделать ? |
|
Константин   Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
| Возьмите пол-буханки черного хлеба, порежте на кусочки, подсушите и засыпите в сок. Еще добавьте 1 кг сахару. И через несколько дней будет отличный квас. Если бродить будет под крышкой - будет с газом... |
|
| Арнольд бессмертный Откуда: г. Дубна, МО Покинул форум |
| |
|
| дрожжи не надо добавлять ? | |
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|
| Нет. | |
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
||
|
Константин пишет:
Сверло 2,5...3,5 мм, в отверстие трубочку (в медтехнике продают от переливания чего-то там), отверстие в пробке и трубочку туда. Чтоб плотно входило. Но пробку плотно не закручивать, а то мы с корефаном собирали сок, за три дня до этого поставили. Слышу выстрел - это он бутылку открыл, 5 литров, 1/3 заполнена, стоит, в руках её держит, а она дымится. Килограмма полтора давление было - береза высокая. 
|
||
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
||
|
Вольдемар пишет:
"Я тебе одну простую вещь скажу, тока ты не обижайся!" (с). Через 10мм сок не слишком бежит, то мякоть забьет, то еще чего. А Вы предлагаете 2,5-3,5мм?!  Медтехнику еще найти надо, а специально за трубочками ездить ИМХо дурь конкретная. Любой магазин автозапчастей и трубку омывателя, все, больше ничего выдумывать не надо. Вольдемар пишет:
Мда, я собирал в ПЭТ и в банку, отверстие тем же сверлом сделал. Ничего там не вылетает, даже несмотря на высоту березы. Если конечно сок оставить на недельку побродить, может чего и наберется.
|
|||
| Арнольд бессмертный Откуда: г. Дубна, МО Покинул форум |
| |
|
| пошел сок, в выходные 15 литров собрали, у меня такой вопрос, почему у некоторых берез сок почти прозрачный, а у некоторых коричневатый--он вкуснее ? |
|
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
||
|
Арнольд пишет:
Вова, спасибо!  Бум набирать!Арнольд пишет:
Нее, он с мякотью просто. Я честно скажу все время прозрачный собирал. Кстати, вот по поводу способа сбора. Я по Константинову методу собирать начал, через засверливание. Тесть делает зарубы, сок собирает значительно быстрее. Я естественно возмутился, тем что деревья портит. Но он говорит затягивается все без проблем. Я в раздумье. |
|||
| Арнольд бессмертный Откуда: г. Дубна, МО Покинул форум |
| |
|
|
|
Rudel пишет:
подтверждаю , на тех березах с которых сок в прошлом году брали все затянулось |
||
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
||
|
Арнольд пишет:
Ну ты брал то как? Я вот через трубочку. Льется слабо. 
|
|||
| Арнольд бессмертный Откуда: г. Дубна, МО Покинул форум |
| |
|
| треугольник в коре, носиком вниз и не глубоко вбиваешь желобок железный | |
| Rudel бессмертный Откуда: Москва-Матвеевка, Тв ... Покинул форум |
| |
|
|
|
Арнольд пишет:
А, ну все, вспомнил. Надо будет набрать соку. Уголков только нету. Лан, решим что-нить, еще раз спасибо за информацию.
|
||
| Арнольд бессмертный Откуда: г. Дубна, МО Покинул форум |
| |
|
| шампур возьми , разрежь, 2-4 уголка получится | |