Компостную кучу можно оставить как есть, и весной она никуда не денется. Но укрытая куча работает почти до устойчивых морозов и стартует весной на месяц раньше — а это готовый компост уже к маю, а не к августу.
Компост — зимовка
Укрывать или оставить открытым
Укрытая куча продолжает работать почти до устойчивых морозов и стартует весной на месяц раньше. Открытая промерзает насквозь и оживает только в мае.
-
Перелопатить в последний раз
В октябре: перемешать слои, разбить комки, при сухости пролить. Это даёт последний виток разогрева перед холодами.
-
Добавить азот
Слой свежей травы, ботвы или навоза сверху. Он и запускает разогрев, которого хватит на пару месяцев.
-
Утеплить
Сухие листья, солома или опилки слоем 20–30 см. Это одеяло, а не корм: работает как теплоизоляция.
-
Накрыть от осадков
Плёнка, старый баннер или лист поликарбоната. Задача — не пустить внутрь дождь и снег, которые вымывают питание.
-
Оставить доступ воздуха
Плёнку не прижимать по всему периметру: без кислорода начинается гниение вместо перепревания.
Разница между перепреванием и гниением. Аэробный процесс с доступом кислорода даёт рыхлый компост с запахом земли и температурой внутри до +60 °C, при которой гибнут семена сорняков. Без воздуха идёт анаэробное гниение: масса становится склизкой, пахнет тухлым, а семена и возбудители выживают. Именно поэтому кучу накрывают, но не запечатывают, а весной первым делом перелопачивают.
Схема азот сверху → утепление 20–30 см → накрыть от дождя, но не герметично
Что даёт укрытие
Куча под утеплением продолжает работать до устойчивых морозов, а весной трогается на месяц раньше открытой.
Практически это значит готовый компост к маю вместо августа — то есть на целый сезон раньше.
Плюс дождь и талый снег не вымывают питательные вещества.
Как готовить
В октябре кучу перелопачивают: перемешивают слои, разбивают комки, при сухости проливают водой.
Сверху добавляют азот — слой свежей травы, ботвы, навоза. Он запускает последний разогрев, которого хватает на пару месяцев.
Дальше утепление: сухие листья, солома или опилки слоем 20–30 см. Это одеяло, а не корм.
Поверх — плёнка, старый баннер или лист поликарбоната от осадков.
Не запечатывать
Плёнку не прижимают по всему периметру. Без доступа кислорода начинается анаэробное гниение: масса становится склизкой, пахнет тухлым, а семена сорняков и возбудители выживают.
Правильный аэробный процесс идёт с температурой внутри до +60 °C, при которой семена гибнут, а на выходе получается рыхлая масса с запахом земли.
Что можно закладывать осенью
Ботву здоровых растений, опавшие листья, скошенную траву, кухонные отходы, измельчённые ветки.
Нельзя: ботву поражённых фитофторой томатов и картофеля, обсеменившиеся сорняки, мясо и жиры, глянцевую бумагу.
Крупные ветки перед закладкой измельчают: целиком они пролежат три года.
Частые вопросы
Нужно ли перелопачивать зимой?
Нет, это бесполезно — процесс замедлен. Первое перелопачивание весной, как только сойдёт снег.
Работает ли компост зимой вообще?
Внутри крупной укрытой кучи температура держится выше нуля до сильных морозов. Мелкая промерзает насквозь.
Какой минимальный размер кучи?
Метр на метр и высотой около метра. Меньшая не разогревается и просто гниёт.
Можно ли зимой добавлять отходы?
Можно, откинув укрытие и вернув его на место. Разложатся они весной.
Читайте по теме
- Дачный компост: создание и использование.
- Навоз, перегной, компост и биогумус: чем отличаются.
- Подзимний посев: что и когда сеять.
Фото на обложке: Jonathan Kemper / Unsplash.
