| | Новая тема | Ответить | | | Поиск в теме | Версия для печати | |
| Без описания |
Константин    Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
   |
   |
| На днях купил... Не ожидал такого эффекта! По сравнению с тефлоновой антипригаркой - небо и земля! Просто офигеть! Действительно такая "скользкая" что прилепить к ней что то нереально... И жарится все гораздо лучше. Так что если кто то сомневается, стоит ли отдавать такие деньги - переставайте сомневаться! Стоит! особенно с толстым дном если. От готовки просто кайф получаешь. Да и сама белая поверхность внутренностей сковородки - довольно необычно воспринимается. |
|
| TanJa бессмертный Покинул форум |
| |
|
|
|
Константин пишет:
Какие? Что за фирма? Какой диаметр и сколько толщина покрытия и дна? В общем все характеристики. Я тоже всё хожу вокруг да около, всё не решаюсь купить. 
|
||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
1300 (сковородочка...  ) большая, правда. Упаковку уже выкинул, поэтому что за фирма - не скажу. Или скажу позже, посмотрю в ашане.Но там (в Ашане) были 2 вида - одни штампованные, тонкие довольно. А другие - литые, толстенные такие. я взял толстенную. Решайтесь... Вещь! |
|
| TanJa бессмертный Покинул форум |
| |
|
|
|
Константин пишет:
Ну всё, уговорили, в воскресенье съезжу. |
||
| Игорь С бессмертный Откуда: Украина, Харьков Покинул форум |
| |
|
| Да, самому стало интересно! Надо посмотреть, сколько на нашей незалежанной это удовольствие стоит. | |
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
| Раньше на Тефале готовишь - мешаешь что то... Лопатку об край сковороды очищаешь и лопаткой же спихиваешь обратно... На этой - лопатку очистил - оно вжик - само вниз съезжает... Когда жаришь - оно не подгорает, а именно румянится. Даже при перегреве. Мыть - вообще песня. Провел под краном - не просто все чистое - а даже и сухое! Вода не держится. Вообще ничего не держится... Сегодня делал паштет печеночный... Так блин даже вкус другой! против того, что неделю назад делал на тефале. Насилу оторвался...  |
|
Offigeniy  постоянная прописка Откуда: Северск Покинул форум |
| |
|
||
|
Константин пишет:
Такой пользуемся уже полгода - действительно хорошая вещь  .Только покрытие зелёное. TanJa пишет:
Написано на ручке крышки - Matissa. |
|||
| TanJa бессмертный Покинул форум |
| |
|
|
|
Offigeniy пишет:
Спасибо! Будем искать (такое же только с белым покрытием  )
|
||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|
Такая? Диаметры: дно-21 см, верх-28 см. Толщина покрытия не указана, но утверждается, что оно прочнее обычных в 2,67 раза . Весит 1,6 кг, купил в Ашане за 1400 руб, прислушавшись к советам бывалых. |
|
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
||
|
Олег_116 пишет: Что-то онлайн-диск лежит и фото не приложилось. Хотя и ужал до 195 кБ. Вес всё же 2,6 кг. |
||
| Гость Прекратил участие в работе форума |
| |
|
| Поддерживаю классные сковородки, себе купила после передачи "здорово жить" с Малышевой, достала она своим правильным питанием вот и решила попробовать, купила со специальной наклеечкой от программы. Не пожалела | |
Вася пожизненная прописка Откуда: Одесса Покинул форум |
| |
|
| Delimano, толщина приблизительно 3мм. Вкус приготовленных продуктов действительно другой. Некоторое время обратно, когда только приобрёл сковороду, тоже сильно радовался, до восхищения. Удалось пожарить яичницу без масла. Мне -не вкусно. А вот картоху пожарить, уже по-честному, с маслом, не удалось ни разу. Получается каша. Поэтому вернулся к чугуну. |
|
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
|
|
Вася пишет:
Сковородку надо СНАЧАЛА раскалить (разогреть), а потом выкладывать картошку. И жарить БЕЗ крышки вторую половину времени готовки. Первую половину - под крышкой и часто перемешивать широкой лопаткой. Мой "чугунок" уже заржавел, валяется во дворе... Все остальные сковороды, кроме керамики - (нержа и тефлон) - тоже. Валяются без дела. Могу комунить подарить...
|
||
| Вася пожизненная прописка Откуда: Одесса Покинул форум |
| |
|
| Согласен, что ко всему надо приноровиться. Есть дома и чудо - сковородка фирмы Зептер, но пользуемся чугуном и ещё непонятно из чего, скорее всего алюминия, очень старой сковородой. На них всё получается без замечаний. Кстати, Delimano чуть потоньше, квадратной формы используем для различной еды приготовляемой в духовке - замечаний нет. Но может в других ёмкостях был бы такой же результат? Ответа нет - другие ёмкости грустят в шкафу. А может грусть - это и есть ответ. Сковорода керамическая тоже не сидит без дела. Вот что лучше чем на ней не получается - разогреть тонкие блинчики, сразу стопку. Нижний немного пересушивается, но собака с благодарностью, и очень поспешно с ним расправляется. |
|
Linuxoid91 постоянная прописка Откуда: Ангарск (100 км от Б ... Покинул форум |
| |
|
|
|
Константин пишет:
На нерже все прижаривается, даже если мешать не переставая  . Есть и хорошая сторона - получившиеся "поджарки" вкусные . да и отмыть их не очень сложно. На алюминиевой таких поджарок не наблюдаю. Чугунными пользуемся редко, в основном, для блинов (такие плоские сковородки). Есть у нас жестяная эмалированная - это для яичницы Есть чугунная белая внутри (подозреваем, что эмаль, примерно, как на ваннах) - для курицы. Поджарки из шкурок гарантированы как и на нержавейке Парочка стальных - валяются во дворе, из них мы кормим куриц. Для мяса - жаровня, для картошки, макарон по-флотски, и т.д. - алюминиевая.
|
||
| Константин Основоположник Откуда: деревня в рег.№33 Покинул форум |
| |
|
| Ребята, керамика - это просто ПОКРЫТИЕ - неприлипала, и больше ничего... Все остальное - как обычно. Она (керамика) просто передает температуру... Я никаких рецептов в связи с переходом на керамику не менял... Как клал масло (если надо) - так и кладу. Правда чуть меньше, это замечено уменьшенному расходу подсолнечного. Просто стало сильно удобнее готовить... |
|