[vf_video code=»OYYavK_HfLY» title=»АРМЯНСКИЙ АПУХТ — БАСТУРМА — МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ — Рецепт от Эгине — Heghineh»]https://www.youtube.com/watch?v=OYYavK_HfLY[/vf_video]

АРМЯНСКИЙ АПУХТ — БАСТУРМА — МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ — Рецепт от Эгине — Heghineh

Пропорции (на 1.5 кг говяжье филе)

1 ст пожитник (порошок )

¾ ст паприка

1 ч л кайен (острый перец)

1 ч л зира

1 ч л кориандр

2 ст л паста перца (не обязательно, но я всегда добавляю)

5-7 зубчик чеснока (можно и побольше)

1.5-2 ст воды (в этот раз добавила сок от свеклы , очень красив цвет получился)

#БАСТУРМА #АПУХТ #Heghineh