УТКА С ЯБЛОКАМИ

КБЖУ НА 100 ГР :

304/16,5/24,5/3,5

ВЕС УТКИ В ГОТОВОМ ВИДЕ С ЯБЛОКАМИ 1 КИЛОГРАММ И 450 ГРАММ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Утка (у меня) 1,3 кг.

Яблоки 2 шт (300 гр)

СПЕЦИИ :

Смесь перцев 1 ч.л

Соль 1-1,5 ч.л

Чеснок 3-4 зубчика

ДЛЯ МАРИНАДА:

Апельсин:

Сок апельсина 100-120 гр

Цедра апельсина 1 ст.л

Соевый соус 80 гр.

Мед 50 гр (1 ст.л)