[vf_video code=»LAUwK2rjsgc» title=»РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ. АНГЛИЙСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ. MEAT PIE»]https://www.youtube.com/watch?v=LAUwK2rjsgc[/vf_video]

РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ. АНГЛИЙСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ. MEAT PIE

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для мясной начинки:

500 г (1 фунт) говяжьего фарша, 1 луковица, 3 зубчика чеснока; 3 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки муки; соль и перец по вкусу; 1 чайная ложка тимьяна; 1 чайная ложка розмарина; 1 столовая ложка томатной пасты; 200 г шамптньонов, 1 стакан говяжьего / куриного бульона, 1 столовая ложка гранул соуса Греви.

Для пюре:

700 г (1 ½ фунта) картофеля, 1 яйцо, ½ стакана молока, ¼ чашки измельченного твердого сыра, укроп или любая зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогрейте духовку до 200C. Очистите и нарежьте картофель на четверти и поставьте на средний огонь до кипения, пока он не станет мягким. Затем сделайте начинку для пирога, нагревая немного оливкового масла на среднем огне и используя его для обжаривания нарезанного лука и грибов в течение примерно 5 минут. с солью, перцем, сушеными травами и добавить чеснок. Добавить фарш и жарить 10 минут. Смешать мясо и овощи с томатной пастой и влить бульон. Оставьте на среднем огне, пока он не загустеет и не станет густым.

Положить говяжий фарш в форму и заправить картофельным пюре, намазав все равномерно. Выпекать 20-25 минут. Подавать теплым

Ваша подписка на канал — лучшая поддержка!

Для тех, то хочет помочь развитию канала —

Пожалуйста, не забывайте смотреть рекламу и ставить лайки, от этого зависит качество моих будущих видео для вас.

Подписывайтесь на мой канал, — будет еще много интересного и удивительного впереди.

Всем желаю позитива, счастья и удачи.