Короткий ответ: выключенный холодильник зиму в неотапливаемом доме обычно переживает спокойно. Ломают его не морозы как таковые, а три вещи: включённое состояние на холоде, вода, оставшаяся внутри, и слишком ранний запуск весной.

Почему нельзя оставлять его включённым
Бытовой холодильник рассчитан на определённую температуру в помещении. Она указана климатическим классом на табличке внутри камеры: у самых распространённых классов N и SN нижняя граница +16 °C и +10 °C соответственно.
Ниже этой границы начинаются проблемы. У двухкамерного холодильника с одним компрессором датчик температуры стоит в холодильной камере. Если в доме +5 °C, ему охлаждать почти нечего, компрессор почти не включается, и морозилка оттаивает. Если в доме мороз, масло в компрессоре густеет, и пуск идёт с перегрузкой. Итог — либо испорченные продукты, либо изношенный мотор.
Как подготовить холодильник к зимовке
- Выньте продукты и выключите из розетки. Именно вилку из розетки, а не только регулятором.
- Разморозьте полностью, даже если модель с системой No Frost: в поддоне над компрессором и в дренажной трубке остаётся вода.
- Слейте воду отовсюду. Если у холодильника есть ледогенератор или диспенсер с подключением к водопроводу, перекройте кран и слейте воду из трубок по инструкции: оставшаяся вода разорвёт их первой.
- Вымойте и насухо протрите камеры, уплотнители и поддон. Влажная тряпка, забытая внутри, к весне станет плесенью.
- Оставьте дверцы приоткрытыми. Подложите что-нибудь, чтобы они не закрылись сами. Закрытая камера без вентиляции — идеальное место для плесени и запаха.
- Не ставьте на него тяжёлое. Пластик на холоде становится хрупким, и полки, и корпус легче трескаются от удара или нагрузки.
Весной: не спешите включать
Это самая частая ошибка. Холодильник, простоявший зиму на морозе, должен прогреться до комнатной температуры, прежде чем его включат. Обычно дают постоять в тёплом доме несколько часов, лучше сутки. За это время испарится конденсат, который выпал на холодные детали, в том числе на контакты и плату, и разжижится масло в компрессоре. Тот же принцип, что при покупке холодильника зимой: его тоже не включают сразу с мороза.
Частые вопросы
Можно ли использовать холодильник зимой как шкаф для продуктов? Выключенный — да, но крупы и консервы там могут отсыреть, а мыши открывают неплотную дверцу. Надёжнее увезти всё, что боится влаги и грызунов.
А если в доме будет плюс, а не мороз? Выключенный холодильник в прохладном доме перезимует ещё легче. Включённый — ведёт себя так же, как описано выше: при температуре ниже климатического класса работает неправильно.
Что ещё в доме боится мороза? Вода в стиральной машине, бойлере, гидроаккумуляторе, сифонах. Всё это собрано в статье про консервацию дачи на зиму, а отдельно про стиралку — в заметке стиральная машина на даче зимой.

