Усовершенствование сушилки из старого холодильника для грибов, яблок, груш, ягод, целебных трав
Сушилку для грибов, яблок, груш и другого урожая я сделал из старого холодильника и описал ее конструкцию в статье «Сушильный шкаф из холодильника» . В течении лета эта сушилка достаточно хорошо себя зарекомендовала. Однако с наступлением осени увеличилась и нагрузка на сушилку — поспели яблоки и груши, грибы пошли и пр. А солнечные дни стали уже не такими частыми и длинными. Да и воздух стал холодным и влажным. А его сколько не гоняй вентилятором — сушит он уже не так эффективно, как летом.
Вобщем встал вопрос о его, воздуха, подогреве. Сначала я хотел установить дополнительный тепловентилятор в сушилку. Однако его надо, во-первых, иметь. Во-вторых, он должен туда «вписаться». У меня есть тепловентилятор-сушилка от старой стиральной машины автомата, напольный тепловентилятор и тепловентилятор – сушилка для рук. Но ни один из трех вариантов мне не «приглянулся». И я решил сделать просто нагреватель воздуха, пожертвовав одним из ящиков-лотков сушилки.
Для устройства нагревателя воздуха я решил использовать нихромовую спираль на 1 кВт, валяющуюся в моем хламнике с незапамятных времен. Хотя и сейчас они продаются. По расчетам, она должна была нагревать 150 кубометров воздуха в час (производительность вентилятора) на 15-18 градусов. Для справки — 1 кВт спираль имеет сопротивление примерно 50 Ом.
В боковых стенках лотка-ящика я просверлил отверстия и разместил в ящике два керамических стержня (трубки). Длина спирали оказалась равной примерно 9 метрам. Что бы ее выпрямить я использовал небольшой отрезок дощечки с расщепленным концом. Протащив с усилием спираль через эту щель я получил достаточно ровную проволоку.
Равномерно разместил проволоку на двух стержнях и подключил к ней силовой провод. Поскольку нихром не паяется, использовал обычные клемники. Нихром плотно обмотал вокруг медного провода и зажал в клемнике.
Ящик с нагревателем разместил в сушилке «вверх дном», что бы ненароком не коснуться провода нагревателя. Хотя, конечно его лучше закрыть дополнительной сеткой. Разумеется, нагреватель располагается в самом низу сушилки, непосредственно над вентилятором.
Произведенные замеры температуры воздуха на выходе сушилки абсолютно совпали с расчетными. При температуре наружнего воздуха + 21 градус, воздух из сушилки имел температуру +38. И ее, как оказалось, с легкостью можно поднять до 50-60 градусов. Делается это путем уменьшения расхода воздуха. Я обратил внимание на пластиковый контейнер для рассады на 2-3 литра, лежащий рядом с сушилкой. В его дне — множество больших дренажных отверстий. Я просто открыл сушильный шкаф и надел этот «горшок» на вентилятор. Тем самым уменьшил количество поступающего в сушилку воздуха. И он тут же стал прогреваться до 56 градусов. Таким образом можно без всякой мудреной электроники регулировать температуру воздуха. Просто с помощью «аэродинамического тормоза» над вентилятором.
В первый же день рабочих испытаний результаты меня более чем порадовали. Свежесобранные грибы высыхают в новой сушилке за 3-4 часа. А за световой день удалось высушить больше ведра яблок и груш.
Внимание! Обогреватель имеет высокую температуру поверхности и находится под напряжением! Это опасно для жизни. Если у вас есть дети, рекомендую дополнить сушилку концевым выключателем, который будет отключать нагреватель или сушилку целиком при открытии дверцы сушильного шкафа.
